甜柿

果實大呈扁球狀。果皮外觀紅黃色，成熟時轉為橙紅色，果汁多，臺灣產期在10月下旬至11月下旬。在海拔一千公尺以上、一千八百公尺以下區域，所生長的甜柿品質最佳，擁有絕佳口感，熟透的紅色甜柿，甜度達到十八度、而且多汁；若是尚呈橘色時採收，果實香脆可口，又有一番不同風味。